製作材料
綜合莓糖漿 50克
原味晶球 60克
優格 20g
冰塊 300g
薄荷葉 依個人口味調整
製作步驟
Step 01 藍莓入杯搗汁
Step 02 再到入原味晶球
Step 03 將部分優格先入杯,並使用湯匙做優格掛壁效果
Step 04 將綜合莓糖漿以及優格打成冰沙
Step 05 將綜合莓優格冰沙入杯後以薄荷葉裝飾
風味口感
綜合莓風味整體偏酸,加入優格
以及藍莓打成冰沙後
甜度提升、酸感降低
怕酸的客群也可以一口接著一口
加上原味晶球後
增添了整體飲料的豐富感